Фото: CC0 / u_rt5bpvly /
С начала 2024 года отпускные цены на говядину в России значительно стали больше. Об этом пишут «Ведомости», ссылаясь на Национальный союз мясопереработчиков.
В ноябре стоимость говядины для мясопереработчиков достигла 700 рублей за кг — рекорд за три года. В 2023 году она составляла 566 рублей, а в 2022 году — 520 рублей. Для потребителей рост цен оказался меньше: с начала года он составил 13%, за последние две недели — 5,2%. Основная причина подорожания — повышение цен на белорусских мясокомбинатах, крупных поставщиков говядины.
Сокращение маточного поголовья крупного рогатого скота (КРС) также влияет на рынок. Согласно данным Национального союза производителей говядины, за последние 7 лет поголовье становится меньше, а к 2030 году может сократиться на 12,5%, до 2,1 млн голов.
По данным Росстата, в период с января по октябрь кг бескостной говядины подорожал с 725 до 789 рублей (+8%), а других видов — с 527 до 577 рублей (+10%). Рост цен превышает инфляцию, составившую 7%.
Эксперты ожидают, что рост цен у производителей неизбежно отразится на рознице, поскольку торговые сети исчерпали возможности компенсировать затраты за счет снижения своей маржи.
Ранее экономист Белхароев говорил, что в ближайшие месяцы подорожает мясо индейки. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Участник спецоперации прокомментировал поездку российских знаменитостей в Куршавель. Подробностями поделился Telegram-канал «112». Напомним, стало известно о корпоративе на курорте сети магазинов Rendez-Vous Russia («Рандеву»). На мероприятие приехали многие звезды, которые…
Российская певица Люся Чеботина в соцсетях похвастала своим знакомством с американской актрисой Анджелиной Джоли. Об этом в среду, 21 января, сообщает «Лента.ру». Певица рассказала, что пообщалась с голливудской звездой, но…
Сын лидера Чеченской республики Рамзана Кадырова Адам попал на видео вместе с главой ОМВД России по Гудермесскому району Исхаком Чалаевым. В ролике, который опубликовал портал «Чечня сегодня» в своем Telegram-канале,…
Премьер-министр Польши Дональд Туск призвал Европу дать отпор «врагам и союзникам». На своей странице в социальной сети X* Туск написал, что «умиротворение всегда является признаком слабости». По словам польского премьер-министра,…
Политолог Дмитрий Аграновский заявил, что Европа не отдаст Гренландию США. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам эксперта, европейские лидеры будут стараться пытаться сохранить лицо до последнего. «Я считаю,…
Владелец пекарни «Машенька», попавший на прямую линию Владимира Путина и позднее угостивший российского лидера пирожками, встретился профильными министерствами в Доме правительства Московской области. «Коллеги рассказали, какие из действующих в регионе и на федеральном уровне…