Ученые на Алтайского края нашли новый способ получения сыра на основе пантов (молодых рогов оленей). Об этом в четверг информирует региональное правительство.
Уточняется, что патент на производство мягкого сыра с гидролизатом из пантов получил в июне Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий.
Специалисты пояснили, что компоненты, которые содержатся в молодых рогах оленей, имеют тонизирующее, антиоксидантное, противовоспалительное и противоостеопорозное свойства.
Как показало исследование, включение в рацион такого сыра способствует повышению иммунитета и выносливости к физическим нагрузкам.
Также эксперты отметили, что эта пища благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Это благодаря высокому содержанию коллагена в составе сыра, уточнили они.
На этих выходных все средства массовой информации переполнены публикациями о том, что выборы в конгресс США состоятся 3 ноября. Американцам предстоит определить новый состав Палаты представителей и судьбу 35 мест…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что Тегеран пока не достиг окончательных договорённостей по двухдневному плану открытия Ормузского пролива. Консультации с посредниками продолжаются. Внимание обращается на то, что их…
В Румынии спасатели обнаружили трех граждан Украины, которые семь дней провели в горах на севере страны. Мужчин нашли в овчарне на высоте около 1,7 тысячи метров в уезде Марамуреш. Об…
В Великобритании 13-летняя школьница спасла свою 37-летнюю мать, которая внезапно потеряла сознание и перестала дышать. Девочка около 15 минут самостоятельно проводила сердечно-легочную реанимацию до приезда медиков. Об этом сообщает The…
В Грозненском гарнизонном военном суде рассматривается дело о мошенничестве на 90 млн рублей при выплатах военнослужащим одной из частей Минобороны, дислоцированной в Чечне. Как сообщает «Коммерсантъ», по версии следствия, с…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что иранское военно-политическое руководство в последнее время быстро вносит изменения в собственную оборонительную стратегию. Об этом в вечерний период проинформировал помощник главы государства Мохаммад Мохбер, рассказав о проведённой властями за минувшие…