Главное

Культура потребления вина должна воспитываться на ярмарках – глава Черноморского форума виноделия Меркушев

24 декабря 2021, 23:59 — Общественная служба новостей — ОСН

Ярмарки вина в самом скором времени можно будет устраивать по всей России. Закон об этом уже одобрен Госдумой. Об этом Общественной службе новостей заявил председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев. Ему слово.

«Многие не верили, но у нас получилось: на днях Госдума приняла в третьем чтении закон о ярмарках. Я два года бился над этим, и, думаю, скоро мы уже сможем организовывать ярмарки вина: только вина и только для стран Евразийского Экономического Союза», – сказал Меркушев.

Наш собеседник объяснил в каком формате всё будет проводиться:

«Такие мероприятия смогут проходить до 14 дней в году. Причем место можно выбрать, практически, любое: хоть в центре Москвы».

Эксперт подчеркнул, что такая форма торговли станет важным дополнением к уже привычным:

«Я вам честно скажу: при всём уважении к крупным торговым сетям (с многими руководителями я лично дружу), прибыль от продажи у них – мизерная. Попасть на их полки – это настолько дикая конкуренция, что приходится занижать цены неимоверно. Для небольших винодельческих фирм – это не выход».

Меркушев поведал, что подобные формы для производителей в других странах иногда становятся ключевыми:

«Знаю некоторые небольшие компании во Франции и Италии, которые работают в основном для продаж на ярмарках. Для них это может быть до 50% дохода».

Ярмарка подразумевает особый регламент торговли, пояснил эксперт в производстве вина:

«Вино – это ярмарочный продукт. Ситуация в чём: ты можешь попробовать и тут же купить, как на базаре. Именно в этом плюс: вы же не можете прийти в супермаркет и сказать: откройте мне эту бутылку, я попробую и потом куплю две бутылки. А на ярмарке – в этом сама суть процесса. Вино – это продукт места, продукт дегустации».

Наш собеседник добавил, что подобный подход будет не только приносить выгоду, но и развивать отрасль:

«Это поможет производителям. Но это же поможет и потребителям. Будет расти культура потребления: люди будут лучше понимать продукт. Это и для виноделия очень важно. Потому что для вина важно качество. А значит важно, чтобы люди научились это качество определять и ценить. А тут без дегустации не обойтись. Поэтому ярмарки – очень нужны».

Поделиться
Александр Петренко

Публиковаться в различных журналах начал ещё лет 25 назад. Первыми были переводные материалы из английских изданий по культуре. Потом - тексты околоигровой направленности: журналы про настольные игры, компьютерные игры. Полноценно в СМИ начал работать в 2014 году. работал в изданиях REGNUM, сотрудничал с агентством "Красная Весна". Принимал участие в проекте по президентскому гранту. Входил в команду, издававшую подростковый журнал "Ёж - за ЗОЖ!". В этом издании, посвящённом не олимпийским видам спорта, я был главным редактором. С марта 2019 года работа в Общественной службе новостей.

Последние статьи

Психолог Кардиакос: крупные цели следует привязывать к привычным действиям

Семейный психолог Анастасия Кардиакос в интервью «Радио 1» объяснила, каким образом масштабные планы можно разбивать на небольшие задачи, связанные с уже привычными действиями. По её словам, мотивация взаимодействует с психикой…

% дней назад

ФСБ задержала в Башкирии пару, готовившую поджог по заданию кураторов с Украины

Сотрудники правоохранительных органов задержали жителя Уфы 39 лет и его сообщницу — 20-летнюю девушку из Белебеевского района. Оба, как установило республиканское управление ФСБ, действовали по инструкциям украинских кураторов и намеревались…

% дней назад

Черчесов покинул «Ахмат» после семи матчей без побед

Станислав Черчесов сегодня, 2 ноября 2026 года, официально покинул пост главного тренера грозненского «Ахмата». Контракт с 63-летним специалистом был расторгнут по обоюдному согласию сторон после затяжной серии неудач. Черчесов возглавлял…

% дней назад

Мема: Шантаж Зеленского в отношении Трампа стал большой стратегической ошибкой

Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема заявил, что давление главы киевского режима Владимира Зеленского на президента США Дональда Трампа по вопросу поставок вооружений стало серьезной стратегической ошибкой. Так Мема…

% дней назад

МИД: ЕС продолжит разрывать энергосвязи с Россией

Директор департамента экономического сотрудничества МИД РФ Дмитрий Биричевский заявил о том, что Евросоюз не собирается менять избранный вектор на сворачивание энергетического сотрудничества с Россией. Об этом в понедельник, 2 ноября,…

% дней назад

Лубинец опроверг данные о перемещении военной техники РФ во время перемирия

Украинский омбудсмен Дмитрий Лубинец опроверг утверждения о том, что российские военные использовали режим прекращения огня в районе Алешек для перемещения техники и укрепления позиций. Об этом сообщает издание «Страна». Поводом…

% дней назад