Экономика

«Ъ»: кондитеры в РФ заявили о нехватке пальмового масла

29 октября 2024, 19:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Поставки пальмового масла в Россию за первые девять месяцев 2024 года сократились на 8,7%, составив 638 тысяч тонн, как сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Масложирового союза.

Основные трудности связаны с логистическими проблемами: время доставки танкеров из Индонезии увеличилось до более чем 60 дней из-за возросших рисков в Красном море, тогда как ранее этот путь занимал 40–60 дней.

Ухудшение ситуации усугубилось ростом мировых цен на пальмовое масло, которые увеличились на 20–25% за последний год, как отметил директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов.

На российском рынке основными потребителями этого продукта являются кондитерские предприятия, которые используют жиры на основе пальмового масла для производства доступной продукции.

Доля пальмового масла в начинках шоколада и конфет достигает 30–40%, а в бюджетных сортах шоколада — до 5%.

В премиальных продуктах предпочтение отдается какао-маслу. В условиях роста цен на какао-продукцию потребители все чаще обращаются к более доступным вариантам, где пальмовое масло остается практически единственным ингредиентом, что вынуждает производителей повышать цены даже на бюджетные товары.

Ранее поставки сливочного масла в РФ из других стран упали в четыре раза за последние три года. Такая информация следует из базы данных статистики международной торговли Организации Объединенных Наций (ООН). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Пушилин: После окончания СВО Зеленского ждут репрессии

Лидера террористического киевского режима Владимира Зеленского могут ожидать репрессии после завершения украинского конфликта. Так считает глава Донецкой Народной Республики (ДНР) Денис Пушилин. В разговоре с ТАСС он озвучил судьбу киевского…

% дней назад

Defense News: Киев в логистике на передовой заменит солдат на НРТК

Украина в первой половине 2026 года планирует заключить контракты на поставку 25 тысяч наземных робототехнических комплексов (НРТК), которые должны заменить солдат в задачах логистики на передовой. Об этом сообщает Defense…

% дней назад

Врач Логинова: привычка работать на кровати негативно влияет на концентрацию

Привычка работать лёжа в постели или сидя на кровати с ноутбуком имеет скрытые последствия для здоровья и продуктивности. Об этом «Газете.Ru» рассказали эксперт по сну Ангелина Логинова и врач-реабилитолог Надежда…

% дней назад

ЦГ: в мае изменятся правила жизни для собственников и арендаторов жилья

С мая 2026 года владельцев и арендаторов квартир ожидают серьезные изменения, в первую очередь финансовые. Если не вовремя проверять счетчики воды, электричества или газа и не передавать показания регулярно, управляющая…

% дней назад

Летчик Богдан: во время испытаний Су-47 отказали навигационные приборы

Во время испытаний российского перспективного экспериментального истребителя Су-47 отказали навигационные приборы. Это создало серьезные сложности с заходом на посадку в условиях плотной облачности. Об этом ТАСС сообщил Герой России, летчик-испытатель…

% дней назад

Экономист Абрамов заявил, что в РФ наблюдается снижение цен на молоко

За неделю с 18 по 25 апреля цены на молоко в российских магазинах снизились на 5,8%. Такими сведениями с «Газетой.Ru» поделился создатель Индекса Мишек, заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых…

% дней назад