Экономика

«Ъ»: кондитеры в РФ заявили о нехватке пальмового масла

29 октября 2024, 19:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Поставки пальмового масла в Россию за первые девять месяцев 2024 года сократились на 8,7%, составив 638 тысяч тонн, как сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Масложирового союза.

Основные трудности связаны с логистическими проблемами: время доставки танкеров из Индонезии увеличилось до более чем 60 дней из-за возросших рисков в Красном море, тогда как ранее этот путь занимал 40–60 дней.

Ухудшение ситуации усугубилось ростом мировых цен на пальмовое масло, которые увеличились на 20–25% за последний год, как отметил директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов.

На российском рынке основными потребителями этого продукта являются кондитерские предприятия, которые используют жиры на основе пальмового масла для производства доступной продукции.

Доля пальмового масла в начинках шоколада и конфет достигает 30–40%, а в бюджетных сортах шоколада — до 5%.

В премиальных продуктах предпочтение отдается какао-маслу. В условиях роста цен на какао-продукцию потребители все чаще обращаются к более доступным вариантам, где пальмовое масло остается практически единственным ингредиентом, что вынуждает производителей повышать цены даже на бюджетные товары.

Ранее поставки сливочного масла в РФ из других стран упали в четыре раза за последние три года. Такая информация следует из базы данных статистики международной торговли Организации Объединенных Наций (ООН). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Глава райсуда Харьковщины обвинен в получении взятки, грозит до 10 лет

Сотрудники СБУ задержали председателя одного из районных судов Харьковской области. Чиновника подозревают в вымогательстве взятки за вынесение нужного решения по гражданскому делу. Имя судьи в официальном сообщении не раскрывается. По…

% дней назад

DM: старейшей кошке в мире исполнилось 146 лет по человеческим меркам

Британская кошка по кличке Милли из Стокпорта отметила 31-й день рождения и, по человеческим меркам, достигла возраста 146 лет. Благодаря этому она стала главным претендентом на официальный статус самой старой…

% дней назад

Четыре женщины обвинили Джареда Лето в насилии

Четыре женщины обвинили актера Джареда Лето в совершении насильственных действий. По данным, опубликованным в новых материалах, как сообщает Daily Mail, женщины утверждают, что Лето совершил насилие в отношении них, когда…

% дней назад

Свинцов не рекомендовал инвестировать в криптовалюты Telegram

29 июля 2026 года зампред комитета Госдумы по информационной политике Андрей Свинцов заявил, что российским гражданам не следует вкладывать средства в криптовалюты и цифровые активы, связанные с мессенджером Telegram. Об…

% дней назад

Автоэксперт Пак заявил о рисках покупки дешевых машин из Китая

Генеральный директор компании Autopark и ведущий эксперт по импорту автомобилей из Китая и Кореи Андрей Пак в интервью РИАМО рассказал о возможных скрытых расходах при покупке недорогих китайских машин. Специалист…

% дней назад

Врач Уланкина заявила, что ограничение мимики не замедляет старение

Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Ольга Уланкина в беседе с РИАМО заявила, что попытки сознательно ограничивать мимику не способны остановить старение кожи. Более того, такая практика способна негативно отразиться на психологическом состоянии…

% дней назад