Экономика

«Ъ»: кондитеры в РФ заявили о нехватке пальмового масла

29 октября 2024, 19:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Поставки пальмового масла в Россию за первые девять месяцев 2024 года сократились на 8,7%, составив 638 тысяч тонн, как сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Масложирового союза.

Основные трудности связаны с логистическими проблемами: время доставки танкеров из Индонезии увеличилось до более чем 60 дней из-за возросших рисков в Красном море, тогда как ранее этот путь занимал 40–60 дней.

Ухудшение ситуации усугубилось ростом мировых цен на пальмовое масло, которые увеличились на 20–25% за последний год, как отметил директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов.

На российском рынке основными потребителями этого продукта являются кондитерские предприятия, которые используют жиры на основе пальмового масла для производства доступной продукции.

Доля пальмового масла в начинках шоколада и конфет достигает 30–40%, а в бюджетных сортах шоколада — до 5%.

В премиальных продуктах предпочтение отдается какао-маслу. В условиях роста цен на какао-продукцию потребители все чаще обращаются к более доступным вариантам, где пальмовое масло остается практически единственным ингредиентом, что вынуждает производителей повышать цены даже на бюджетные товары.

Ранее поставки сливочного масла в РФ из других стран упали в четыре раза за последние три года. Такая информация следует из базы данных статистики международной торговли Организации Объединенных Наций (ООН). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Welt: Киев не сможет выпускать ракеты для Patriot из-за позиции Boeing

Киев не сможет наладить собственный выпуск ракет-перехватчиков для ЗРК Patriot, несмотря на обещания, которые, якобы, получил Владимир Зеленский от Дональда Трампа во время недавней встречи в Белом доме. Об этом…

% дней назад

Мосгорсуд приговорил к 12 годам колонии журналистку Дарью Шипачеву

Мосгорсуд огласил приговор научной журналистке Дарье Шипачевой. Ее признали виновной в государственной измене, сообщает ТАСС. Судья назначил наказание в виде 12 лет лишения свободы с отбыванием в колонии общего режима.…

% дней назад

В Бурятии начали выпуск препарата для диагностики опухолей мозга

В Бурятии стартовало производство инновационного радиофармпрепарата для раннего выявления опухолей головного мозга. Препарат 18F-FET (фторэтилтирозин) начали выпускать на базе Центра ядерной медицины в Улан-Удэ. Об этом сообщили в Корпорации развития…

% дней назад

Пашинян: проблема Армении станет началом конца для ЕАЭС

Премьер-министр Армении Никол Пашинян сделал резкое заявление о будущем Евразийского экономического союза, фактически поставив его существование под вопрос. Глава армянского правительства заявил, что если по армянскому вопросу не будет найдено…

% дней назад

В Тольятти задержан подозреваемый в нанесении тяжких травм

В Тольятти сотрудники полиции задержали 55-летнего местного жителя, которого подозревают в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью 43-летнего мужчины. Информацию о задержании распространили в ГУ МВД по Самарской области. События развернулись…

% дней назад

Михеев: Су-57Э может противостоять самым современным ПВО и РЭБ

Истребитель пятого поколения Су-57Э подтвердил свои возможности в реальных боевых столкновениях. Генеральный директор «Рособоронэкспорта» (входит в «Ростех») Александр Михеев сообщил, что машина успешно противостояла самым современным системам ПВО и РЭБ.…

% дней назад