Экономика

«Ъ»: кондитеры в РФ заявили о нехватке пальмового масла

29 октября 2024, 19:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Поставки пальмового масла в Россию за первые девять месяцев 2024 года сократились на 8,7%, составив 638 тысяч тонн, как сообщает издание «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Масложирового союза.

Основные трудности связаны с логистическими проблемами: время доставки танкеров из Индонезии увеличилось до более чем 60 дней из-за возросших рисков в Красном море, тогда как ранее этот путь занимал 40–60 дней.

Ухудшение ситуации усугубилось ростом мировых цен на пальмовое масло, которые увеличились на 20–25% за последний год, как отметил директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов.

На российском рынке основными потребителями этого продукта являются кондитерские предприятия, которые используют жиры на основе пальмового масла для производства доступной продукции.

Доля пальмового масла в начинках шоколада и конфет достигает 30–40%, а в бюджетных сортах шоколада — до 5%.

В премиальных продуктах предпочтение отдается какао-маслу. В условиях роста цен на какао-продукцию потребители все чаще обращаются к более доступным вариантам, где пальмовое масло остается практически единственным ингредиентом, что вынуждает производителей повышать цены даже на бюджетные товары.

Ранее поставки сливочного масла в РФ из других стран упали в четыре раза за последние три года. Такая информация следует из базы данных статистики международной торговли Организации Объединенных Наций (ООН). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Политолог Корнилов: конфликт в Польше стартовал ещё в 2015 году

Не стоит забывать, что нынешнее обострение политического противостояния в Польше связано с конституционным кризисом, возникшим ещё в 2015 году. Именно тогда разногласия между основными политическими силами страны затронули порядок назначения…

% дней назад

Экс-депутат Павич: Брюссель начал попытку захвата КС в Польше

Необходимо помнить о том, что решение попытаться захватить здание Конституционного суда Польши может быть связана со стремлением руководства Евросоюза усилить влияние на политический курс Варшавы. Такое мнение в беседе в субботу…

% дней назад

Мужчина погиб при подрыве на снаряде в Брянской области

В Карачевском районе Брянской области произошла трагедия: рядом с деревней Бабинка погиб мужчина 48 лет. По предварительным сведениям, причиной смерти стал подрыв на взрывном устройстве, сброшенном украинскими военными. Об этом…

% дней назад

Мелания Трамп: гуммиссия в Алешках доказала, что можно добиться устойчивого мира

Гуманитарная операция в Алешках Херсонской области показала, что достижение устойчивого мира возможно. Такое мнение выразила первая леди США Мелания Трамп в социальной сети X. Надежда на устойчивый мир. Алешки доказывают,…

% дней назад

Кнайсль предрекла введение чрезвычайного положения в Польше

Важно помнить о том, что в обозримом будущем дальнейшее обострение внутриполитической ситуации в Польше может привести к введению чрезвычайного положения. Такое предположение в субботу вечером сделала экс-глава австрийского МИД Карин…

% дней назад

«Мы приближаемся к сделке»: Трамп о мире на Украине

Американский президент Дональд Трамп сообщил, что урегулирование украинского конфликта становится ближе. Такое заявление он сделал в разговоре с журналистом Бенни Джонсоном. «Думаю, мы приближаемся к сделке», — приводит его слова…

% дней назад