Экономика

Кондитеры изменят рецепты конфет из-за роста цен на ингредиенты

11 августа 2021, 11:47 — Общественная служба новостей — ОСН

Кондитеры начали менять рецептуру своих изделий. Причиной послужили рост цен на жиры, используемые для начинки, и отказ торговых сетей закупать продукцию по новым ценам. Об этом пишет РБК.

По данным издания, упростить рецепты планирует «Эссен Продакшн АГ», выпускающая конфеты «35», «ДаЕжъ», Cho Ko-Te, «Q». По словам гендиректора компании Леонида Барышева, будет запущено производство новых изделий со сниженным содержанием кондитерских жиров.

Он отметил, что из-за пандемии коронавируса процесс подорожал на 30%. Предприниматель уточнил, что рост цен коснулся растительных жиров, в том числе тропических масел, какао, сахара, муки и упаковки.

«Жир — это самое дорогое в конфете сегодня. Если раньше конфета с жировой начинкой внутри помады воспринималась на ура, то сейчас жировые включения не нужны покупателю, из-за высокой цены люди не понимают, зачем за это платить», — пояснил он.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что советник президента Центра стратегических разработок (ЦСР) Елена Разумова раскрыла рецепт от роста цен на продукты в России. Она рассказала, что может помочь сгладить сезонный пик роста цен на растениеводческую продукцию.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

PT: частое общение с раздражающими людьми ускоряет старение на 1,5%

Постоянное общение с неприятными людьми может привести к ускорению биологического старения примерно на 1,5%. Особенно сильное влияние оказывают так называемые «токсичные» родственники и друзья, а не просто знакомые. Об этом…

% дней назад

Учёные нашли в Новой Гвинее поссумов, считавшихся исчезнувшими 6 тысяч лет назад

Австралийские исследователи обнаружили в тропических лесах Новой Гвинеи два вида сумчатых, которые считались вымершими на протяжении последних шести тысяч лет. Результаты открытия опубликованы в журнале Records of the Australian Museum.…

% дней назад

Долина наняла больше телохранителей из-за угроз убийством

У народной артистки Ларисы Долиной появилось больше телохранителей из-за угроз убийством в ее адрес. Об этом сообщил продюсер Сергей Дворцов в беседе с aif.ru. Дворцов обратил внимание на то, что…

% дней назад

Китайские ученые вырастили помидор с ароматом попкорна

Генетики из Китая при участии коллег из Австралии получили помидор с отчётливым привкусом воздушной кукурузы. Для этого они применили метод точечного геномного редактирования CRISPR/Cas9. Доцент РУДН Регина Гурина в беседе с «Вечерней Москвой» подчеркнула, что внешне забавный…

% дней назад

Россияне рассказали о плюсах и минусах первого отеля Wildberries в Египте

Российские туристы поделились впечатлениями о посещении первого в Египте отеля Wildberries, передает РИА Новости. Гостиница от российского ритейлера открылась на египетском курорте Шарм-эш-Шейх под брендом WB Travel. Отель получил название…

% дней назад

Футболисты «Крузейро» и «Атлетико Минейро» подрались в финале

Футболисты бразильских клубов «Крузейро» и «Атлетико Минейро» устроили массовую драку в ответном финальном матче чемпионата штата Минас-Жерайс. Как сообщает Globo, арбитр встречи показал 23 красные карточки — удалены все игроки,…

% дней назад