Производство натуральной красной икры в России в 2024 году снизилось в три раза, составив 10 тыс. тонн по сравнению с 29 тыс. тонн в 2023 году, сообщает газета «Известия».
Также зафиксировано сокращение производства структурированной икры, представляющей собой икорную массу с добавлением пищевых добавок. В течение 10 месяцев 2024 года производство составило 433 тонны, что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года.
К тому же наблюдается уменьшение производства имитированной красной икры, которая изготавливается из водорослей, рыбного бульона и специальных добавок, включая желатин.
Снижение объемов производства натуральной красной икры обусловлено неудачной путиной: если в 2023 году было добыто 608 тыс. тонн лососевых видов рыб, то в 2024 году показатель составил 230 тыс. тонн.
Для повышения контроля за нелегальным рынком икры в России с 2025 года будет введена новая методика выявления фальсификата.
Ранее сообщалось, что в Госдуму внесут законопроект о заморозке тарифов естественных монополий до конца 2025 года. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пассажирка круизного лайнера Carnival Firenze погибла после падения с балкона каюты. Об этом сообщает The Sun. По данным издания, женщина путешествовала вместе с семьей. Трагедия произошла неподалеку от острова Каталина…
В Германии в результате ДТП погиб священнослужитель Русской православной церкви иерей Игорь Гурченков. Он служил в приходе святого Архангела Михаила в Геттингене. О трагедии сообщил настоятель Свято-Георгиевского монастыря Московского патриархата…
В Великобритании женщина погибла вместе с семилетним сыном после того, как попыталась спасти его из реки. Об этом сообщает Daily Mail. По словам очевидцев, ребенок внезапно вырвался от матери и…
Житель Евпатории получил пять лет колонии за попытку дать взятку сотруднику ФСБ. Об этом сообщили в пресс-службе ГСУ СК по Крыму и Севастополю. По данным следствия, 33-летний мужчина хотел избежать…
28 апреля ушел из жизни народный артист России Роберт Анатольевич Ляпидевский. Актеру Театра кукол имени С. В. Образцова было 89 лет. Роберт Ляпидевский родился в семье известного летчика Анатолия Ляпидевского,…
Режим ЧС регионального уровня вводится на территории всего Туапсинского муниципального округа. Об этом сообщает оперштаб Краснодарского края. Нефтекомплекс в морском порту Туапсе подвергался атакам украинских БПЛА уже дважды, 16 и…