Производство натуральной красной икры в России в 2024 году снизилось в три раза, составив 10 тыс. тонн по сравнению с 29 тыс. тонн в 2023 году, сообщает газета «Известия».
Также зафиксировано сокращение производства структурированной икры, представляющей собой икорную массу с добавлением пищевых добавок. В течение 10 месяцев 2024 года производство составило 433 тонны, что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года.
К тому же наблюдается уменьшение производства имитированной красной икры, которая изготавливается из водорослей, рыбного бульона и специальных добавок, включая желатин.
Снижение объемов производства натуральной красной икры обусловлено неудачной путиной: если в 2023 году было добыто 608 тыс. тонн лососевых видов рыб, то в 2024 году показатель составил 230 тыс. тонн.
Для повышения контроля за нелегальным рынком икры в России с 2025 года будет введена новая методика выявления фальсификата.
Ранее сообщалось, что в Госдуму внесут законопроект о заморозке тарифов естественных монополий до конца 2025 года. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Краснодарском крае разместили граждан, покинувших Алешки Херсонской области. Пункт временного размещения открыли на базе одного из оздоровительных комплексов, информирует пресс-служба администрации региона. В распоряжении прибывших — номера на два,…
В Ростовской области завершено расследование уголовного дела в отношении 42-летней жительницы Новочеркасска. Женщину обвиняют в систематическом насилии над двумя собственными сыновьями, сообщили в СУ СК России по региону. По версии…
Волжский городской суд рассмотрел административное дело в отношении 67-летнего местного жителя Анатолия С., которого обвинили в демонстрации символики религиозного движения «АллатРа»*, возникшего на Украине в начале 2010-х годов. Об этом…
Пассажирское судно SS United States планируют затопить в водах, прилегающих к побережью штата Флорида. Цель операции — формирование самого масштабного в мире искусственного рифа. Информацию об этом распространил телеканал CBS…
Проведение второго международного музыкального конкурса «Интервидение» запланировано на 2027 год. Об этом проинформировал специальный представитель президента России Владимира Путина по вопросам культуры Михаил Швыдкой, чьи слова передает РИА Новости. Швыдкой…
Помощник президента РФ Юрий Ушаков сообщил, что начальные раунды переговоров по урегулированию украинского конфликта должны проходить в трехстороннем формате с участием России, США и Украины. Отвечая на вопрос корреспондента ИС…