Производство натуральной красной икры в России в 2024 году снизилось в три раза, составив 10 тыс. тонн по сравнению с 29 тыс. тонн в 2023 году, сообщает газета «Известия».
Также зафиксировано сокращение производства структурированной икры, представляющей собой икорную массу с добавлением пищевых добавок. В течение 10 месяцев 2024 года производство составило 433 тонны, что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года.
К тому же наблюдается уменьшение производства имитированной красной икры, которая изготавливается из водорослей, рыбного бульона и специальных добавок, включая желатин.
Снижение объемов производства натуральной красной икры обусловлено неудачной путиной: если в 2023 году было добыто 608 тыс. тонн лососевых видов рыб, то в 2024 году показатель составил 230 тыс. тонн.
Для повышения контроля за нелегальным рынком икры в России с 2025 года будет введена новая методика выявления фальсификата.
Ранее сообщалось, что в Госдуму внесут законопроект о заморозке тарифов естественных монополий до конца 2025 года. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Самолет со спецпредставителем Трампа Стивом Уиткоффом находится в российском воздушном пространстве. Об этом сообщает ТАСС. По данным издания, борт с Уиткоффом вылетел из Цюриха в 17:47 по местному времени (19:47…
В небе над Невадой зафиксировали полет неизвестного летательного аппарата, о котором отсутствует официальная информация. Объект заметили в районе одной из самых закрытых военных баз США — «Зоны 51». В социальных…
Посольство России в Германии осудило подход Генпрокуратуры ФРГ, которая, по версии дипмиссии, фактически относит ДНР и ЛНР к «террористическим организациям». В посольстве заявили, что такой шаг ведет к тому, что…
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий заявил, что Владимир Зеленский публично унизил европейских партнеров своими высказываниями на Всемирном экономическом форуме. По словам Слуцкого, в Давосе Зеленский позволил себе насмешки над Европой за неспособность…
В Международном олимпийском комитете сообщили, что российские спортсмены смогут общаться с журналистами на Олимпиаде-2026 в Италии — если завоюют медали. В МОК уточнили, что съемка возможна только для тех, у…
Представитель генерального секретаря ООН Стефан Дюжаррик подтвердил выход США из Всемирной организации здравоохранения. Об этом в четверг, 22 января, сообщает РИА Новости. Официальный выход из ВОЗ страны состоялся 22 января,…