Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Стоимость гречневой крупы в России за последний год выросла на 11,2%, достигнув отметки в ₽85,6 за килограмм. Соответствующие данные обнародовал Росстат.
При этом темпы удорожания продукта демонстрируют устойчивую динамику к ускорению: если в июне годовой показатель инфляции на гречку составлял 2,8%, то к середине июля он увеличился до 4,6%. Подобная тенденция порождает вопросы о вероятности приближения цены к психологическому барьеру в ₽100 за килограмм.
Экономист, экс-заместитель министра сельского хозяйства РФ Леонид Холод в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» заявил, что основания для прогнозов о новом ценовом шоке пока отсутствуют.
По его оценке, текущая ситуация на рынке имеет рациональное экономическое объяснение. Длительное время производители гречихи находились в уязвимом положении: при росте себестоимости возделывания культуры закупочные цены на нее оставались ниже, чем на альтернативные сельхозпродукты.
Как пояснил эксперт, сравнительная доходность культур напрямую влияет на решение аграриев о посевной.
«Инфляция издержек у тех, кто производит гречку, была и есть. И есть сравнительные доходности между всеми другими культурами, которые можно на этой же земле выращивать. В итоге посеяли ее рекордно небольшое количество», — отметил Леонид Холод. Сокращение посевных площадей под гречихой стало прямым следствием этого экономического дисбаланса.
Дополнительным триггером для роста цен выступили погодные условия.
Как ранее писала Общественная служба новостей, с сентября 2026 года российским покупателям стоит ожидать изменения цен на ряд продуктов.
В 47 регионах России власти заключили с бизнесом соглашения, направленные на стабилизацию цен на сахар.
Российские войска системно перекрывают каналы снабжения противника. После серии мощных ударов по логистическим центрам в Рени, Измаиле, Одессе и Николаеве у Вооруженных сил Украины остается лишь один путь снабжения —…
В результате удара Вооруженных сил Российской Федерации по офису департамента стратегических расследований Главного управления национальной полиции (ДСР ГУНП) Украины пострадали свыше 50 сотрудников, а старший оперуполномоченный по особо важным делам…
Жильцы дома на Перервинском бульваре в Москве пожаловались на шумные лифты, которые мешают им спать по ночам. На ситуацию обратил внимание Telegram-канал «Осторожно, Москва». По словам жителей, во время движения…
Уральский федеральный округ оказался на втором месте в России по распространенности бесплодия среди мужчин и женщин. Выше показатели оказались только в Северо-Кавказском федеральном округе. К такому выводу пришли специалисты Первого…
Испанец Эдуардо пережил клиническую смерть после того, как ему стало плохо во время игры в теннис в феврале прошлого года. Врачи трижды пытались вернуть его к жизни. Об этом пишет…
В городе Шахты Ростовской области двухлетний мальчик погиб после удара электрическим током возле магазина. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного комитета. Трагедия произошла 20 августа. Ребенок гулял вместе с…