Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Стоимость гречневой крупы в России за последний год выросла на 11,2%, достигнув отметки в ₽85,6 за килограмм. Соответствующие данные обнародовал Росстат.
При этом темпы удорожания продукта демонстрируют устойчивую динамику к ускорению: если в июне годовой показатель инфляции на гречку составлял 2,8%, то к середине июля он увеличился до 4,6%. Подобная тенденция порождает вопросы о вероятности приближения цены к психологическому барьеру в ₽100 за килограмм.
Экономист, экс-заместитель министра сельского хозяйства РФ Леонид Холод в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» заявил, что основания для прогнозов о новом ценовом шоке пока отсутствуют.
По его оценке, текущая ситуация на рынке имеет рациональное экономическое объяснение. Длительное время производители гречихи находились в уязвимом положении: при росте себестоимости возделывания культуры закупочные цены на нее оставались ниже, чем на альтернативные сельхозпродукты.
Как пояснил эксперт, сравнительная доходность культур напрямую влияет на решение аграриев о посевной.
«Инфляция издержек у тех, кто производит гречку, была и есть. И есть сравнительные доходности между всеми другими культурами, которые можно на этой же земле выращивать. В итоге посеяли ее рекордно небольшое количество», — отметил Леонид Холод. Сокращение посевных площадей под гречихой стало прямым следствием этого экономического дисбаланса.
Дополнительным триггером для роста цен выступили погодные условия.
Как ранее писала Общественная служба новостей, с сентября 2026 года российским покупателям стоит ожидать изменения цен на ряд продуктов.
В 47 регионах России власти заключили с бизнесом соглашения, направленные на стабилизацию цен на сахар.
О смерти сына модели Синди Кроуфорд Пресли Гербера стало известно 20 сентября. Манекенщик ушел из жизни в возрасте 27 лет, причиной трагедии стала передозировка наркотиками. Эта новость вызвала бурное обсуждение…
Президент США Дональд Трамп не исключил, что в случае вооруженного противостояния с Исламской Республикой Иран на территории Соединенных Штатов могут быть уничтожены два крупных города. Об этом сообщает агентство ТАСС.…
Британское издание The Telegraph опубликовало материал, в котором утверждается, что загадочные проникновения в жилища финских парламентариев якобы могут быть связаны с действиями российской разведки. По данным газеты, около двадцати депутатов…
Глава Минпросвещения России Сергей Кравцов заявил, что появление новых детских садов побуждает граждан страны к увеличению числа детей в семьях. Его цитирует ТАСС. По словам чиновника, дошкольные учреждения выступают одной…
Исследование, опубликованное в журнале Circulation Research, указывает на возможную связь между работой определенного участка головного мозга и развитием гипертонии. Речь идет об области, контролирующей дыхательные процессы. Согласно полученным данным, при…
Если Киев не достигнет мирного соглашения с Москвой, российские военные одержат победу на поле боя. К такому выводу пришел подполковник американской армии в отставке Дэниел Дэвис. Его заявление прозвучало в…