Экономика

Гильдия пекарей: Торговые сети перепродают хлеб с наценкой 20%

30 марта 2022, 11:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Крупные производители хлеба в России смогут ввести мораторий на повышение цен благодаря выделенным субсидиям на производство. Как рассказала вице-премьер Виктория Абрамченко, из-за увеличения стоимости сырья наблюдается рост цен на хлеб, поэтому власти приняли решение направить 2,5 млрд рублей на поддержку отрасли.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон отметил, что с начала 2022 года хлеб уже подорожал на 2%. Однако в эфире Общественной службы новостей он отметил, что магазины продают хлебобулочные изделия с большой наценкой.

«Хлеб – это региональный продукт, потому что у большинства продукции срок реализации 72 часа, у некоторых – до пяти суток. То есть нельзя хлеб выпекать в Улан-Удэ и везти в Мурманск, и наоборот. То есть он распространяется, потребляется в регионах, а иногда даже в конкретных муниципалитетах. Поэтому цена хлеба в Калининграде одна, на Сахалине другая, в Ставрополе — третья. За начало этого года в среднем цены поднялись чуть более двух процентов, но надо понимать, что маржа торговли тоже очень разная, и мы не можем сказать средние цифры. Мы считаем, что торговля закладывает в маржу от 20 процентов», — сказал Кацнельсон.

Ранее президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что по итогам 2021 года цены на хлеб в России выросли на 10 процентов. В эфире Общественной службы новостей он объяснил, чем это вызвано.

Общественная служба новостей также сообщала, что в России предложили перевести печи с дров на пеллеты.

Поделиться
Екатерина Шмакова

Дата рождения: 11.12.2000 г. Место рождения: г. Нижний Тагил, Свердловская область. Образование: УрФУ им. Б.Н. Ельцина, кафедра журналистики и телевизионных технологий. Опыт работы: корреспондент теканала «Тагил-ТВ»; журналист и SMM-менеджер Агентства новостей «Между строк».

Последние статьи

Попов рассказал, откуда запустили дроны для атак Севастополя и Туапсе

Заслуженный военный летчик, генерал‑майор Владимир Попов сообщил aif.ru, что украинские дроны, атаковавшие 27–28 апреля Севастополь и Туапсе, могли запускаться как с юга Украины, так и с моря. Вечером 27 апреля…

% дней назад

Заслуженный учитель РФ Ямбург: нейросети — не повод для отмены домашних заданий

В Рособрнадзоре было предложено отменить домашние задания в российских школах, поскольку современные ученики могут просто использовать нейросети для выполнения этих заданий. Заслуженный учитель РФ Евгений Ямбург прокомментировал, достаточно ли это…

% дней назад

Haaretz: ЕС пригрозил Израилю санкциями из-за российского зерна

Евросоюз рассматривает возможность введения ограничительных мер против физических и юридических лиц из Израиля, причастных к разгрузке российского зерна в порту Хайфы. Об этом сообщает издание Haaretz со ссылкой на слова…

% дней назад

«Трамп кинул Украину»: политолог раскрыл чудовищную правду — Киев теперь только на подпевках у Америки

Политолог-американист Рафаэль Ордуханян в интервью «Ленте.ру» выразил уверенность, что Дональд Трамп не откажется от иранского направления ради активизации усилий по украинскому урегулированию. По его словам, нынешние дипломатические манёвры объясняются тем,…

% дней назад

АиФ: в Одессе пошел ко дну корабль с супероружием НАТО

В ночь с 26 на 27 апреля по объектам, которые российские военные и СМИ относят к инфраструктуре ВСУ, был нанесён ряд ударов в Одессе, где в порт за последние недели,…

% дней назад

В Уфе задержан мэр Ратмир Мавлиев и двое его заместителей по делу о продаже земли

По данным Telegram-канала Mash, мэр Уфы Ратмир Мавлиев задержан и доставлен в здание Следственного управления. Предварительной причиной следственных действий называется продажа земельного участка, ранее принадлежавшего санаторию «Радуга». Вместе с градоначальником…

% дней назад