Экономика

Гильдия пекарей: Торговые сети перепродают хлеб с наценкой 20%

30 марта 2022, 11:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Крупные производители хлеба в России смогут ввести мораторий на повышение цен благодаря выделенным субсидиям на производство. Как рассказала вице-премьер Виктория Абрамченко, из-за увеличения стоимости сырья наблюдается рост цен на хлеб, поэтому власти приняли решение направить 2,5 млрд рублей на поддержку отрасли.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон отметил, что с начала 2022 года хлеб уже подорожал на 2%. Однако в эфире Общественной службы новостей он отметил, что магазины продают хлебобулочные изделия с большой наценкой.

«Хлеб – это региональный продукт, потому что у большинства продукции срок реализации 72 часа, у некоторых – до пяти суток. То есть нельзя хлеб выпекать в Улан-Удэ и везти в Мурманск, и наоборот. То есть он распространяется, потребляется в регионах, а иногда даже в конкретных муниципалитетах. Поэтому цена хлеба в Калининграде одна, на Сахалине другая, в Ставрополе — третья. За начало этого года в среднем цены поднялись чуть более двух процентов, но надо понимать, что маржа торговли тоже очень разная, и мы не можем сказать средние цифры. Мы считаем, что торговля закладывает в маржу от 20 процентов», — сказал Кацнельсон.

Ранее президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что по итогам 2021 года цены на хлеб в России выросли на 10 процентов. В эфире Общественной службы новостей он объяснил, чем это вызвано.

Общественная служба новостей также сообщала, что в России предложили перевести печи с дров на пеллеты.

Поделиться
Екатерина Шмакова

Дата рождения: 11.12.2000 г. Место рождения: г. Нижний Тагил, Свердловская область. Образование: УрФУ им. Б.Н. Ельцина, кафедра журналистики и телевизионных технологий. Опыт работы: корреспондент теканала «Тагил-ТВ»; журналист и SMM-менеджер Агентства новостей «Между строк».

Последние статьи

Тишковец: снег, рваная метель и сухая гроза накроют Москву в понедельник

Москву 27 апреля накроют метели, снег и сухая гроза. Об этом сообщает агентство РИА Новости. Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец заявил, что город окажется под влиянием хвоста снежного вихря. В понедельник улицы Москвы…

% дней назад

Алаудинов: после Ирана НАТО может решиться на открытый конфликт с Россией

Заместитель начальника Главного военно-политического управления ВС РФ, командир спецподразделения «Ахмат» генерал-лейтенант Апты Алаудинов заявил, что НАТО может начать открытую конфронтацию с Россией после завершения боевых действий на Ближнем Востоке. Таким…

% дней назад

Путин: Россия и КНДР продолжат укреплять отношения стратегического партнерства

Президент России Владимир Путин отметил, что Москва и Пхеньян планируют углублять сотрудничество в рамках стратегического партнерства. Об этом он заявил в связи с открытием в столице КНДР Мемориального комплекса и…

% дней назад

Иконы святых воинов Александра Невского, Дмитрия Донского и Георгия Победоносца передали в часовню бригады «Невский»

Генерал-майор Вазюлин Сергей Анатольевич, член совета высшего офицерского состава общероссийской организации "Офицеры России", передал священнику бригады имени Святого Благоверного князя Александра Невского протоиерею Сергию Гаврилову иконы с ликами князя Александра…

% дней назад

Дмитриев предрек ЕС и Британии цунами энергокризиса в мае

Евросоюз и Великобританию уже в мае накроет катастрофический энергетический коллапс. Такой прогноз опубликовал в соцсети глава РФПИ Кирилл Дмитриев. Как считает спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами…

% дней назад

Депутат Белик назвал атаку ВСУ на Севастополь актом отчаяния

Депутат Госдумы Дмитрий Белик назвал массированную ночную атаку ВСУ на Севастополь попыткой психологического давления и «актом отчаяния». По словам Белика, киевский режим намеренно бьет по гражданской инфраструктуре Севастополя, чтобы создать…

% дней назад