Экономика

Гильдия пекарей: Торговые сети перепродают хлеб с наценкой 20%

30 марта 2022, 11:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Крупные производители хлеба в России смогут ввести мораторий на повышение цен благодаря выделенным субсидиям на производство. Как рассказала вице-премьер Виктория Абрамченко, из-за увеличения стоимости сырья наблюдается рост цен на хлеб, поэтому власти приняли решение направить 2,5 млрд рублей на поддержку отрасли.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон отметил, что с начала 2022 года хлеб уже подорожал на 2%. Однако в эфире Общественной службы новостей он отметил, что магазины продают хлебобулочные изделия с большой наценкой.

«Хлеб – это региональный продукт, потому что у большинства продукции срок реализации 72 часа, у некоторых – до пяти суток. То есть нельзя хлеб выпекать в Улан-Удэ и везти в Мурманск, и наоборот. То есть он распространяется, потребляется в регионах, а иногда даже в конкретных муниципалитетах. Поэтому цена хлеба в Калининграде одна, на Сахалине другая, в Ставрополе — третья. За начало этого года в среднем цены поднялись чуть более двух процентов, но надо понимать, что маржа торговли тоже очень разная, и мы не можем сказать средние цифры. Мы считаем, что торговля закладывает в маржу от 20 процентов», — сказал Кацнельсон.

Ранее президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал, что по итогам 2021 года цены на хлеб в России выросли на 10 процентов. В эфире Общественной службы новостей он объяснил, чем это вызвано.

Общественная служба новостей также сообщала, что в России предложили перевести печи с дров на пеллеты.

Поделиться
Екатерина Шмакова

Дата рождения: 11.12.2000 г. Место рождения: г. Нижний Тагил, Свердловская область. Образование: УрФУ им. Б.Н. Ельцина, кафедра журналистики и телевизионных технологий. Опыт работы: корреспондент теканала «Тагил-ТВ»; журналист и SMM-менеджер Агентства новостей «Между строк».

Последние статьи

ЦБ РФ затребовал выемку документов в Euroclear из-за сговора с ЕК

По информации бельгийского издания Echo, Центральный банк России инициировал в суде первой инстанции Бельгии разбирательство, в ходе которого потребовал провести выемку документации в брюссельской штаб-квартире депозитария Euroclear. Об этом в…

% дней назад

Юрист Митрюк заявил, что закон не требует единого росчерка в документах

Молодые россияне всё активнее подходят к подписи в паспорте как к возможности самовыражения — среди вариантов встречаются число 67 и рисунки забавных животных. Об этом «ФедералПресс» рассказал юрист Александр Митрюк.…

% дней назад

Лоза заявил, что на сцене и экранах не хватает такого артиста, как он

Певец Юрий Лоза резко высказался о процессах, которые творятся на российском телевидении. Артист заявил в беседе с Общественной службой новостей, что на экранах большой страны давно не показывают талантливых людей,…

% дней назад

Военспец Щепетнов: часть летящих на Волгоград БПЛА запускаются из России

Украинские формирования практически каждый день применяют беспилотники для ударов по российским регионам. Достичь Волгограда способна лишь часть этих аппаратов — те, что обладают значительной дальностью полёта. Ниже рассматривается, какие именно…

% дней назад

Захарова: палачи из Мариуполя действовали с 2014 года

Официальный представитель МИД России Мария Захарова выступила с заявлением, в котором напомнила о событиях, происходивших в Мариуполе начиная с 2014 года. Об этом в четверг, 5 ноября, сообщает РИА Новости.…

% дней назад

Продюсер Дворцов объяснил, зачем «Фабрика звезд» возвращается на экраны

Музыкальный продюсер Сергей Дворцов объяснил причину возрождения старых проектов из нулевых. Как отметил эксперт в беседе с Общественной службой новостей, некоторых шоу, как «Фабрика звезд», и в самом деле не…

% дней назад