Экономика

Люди согласны: Федерация рестораторов оценила ситуацию с COVID-free зонами

18 июня 2021, 19:01 — Общественная служба новостей — ОСН

В Москве с 19 июня начнется эксперимент с COVID-free зонами по инициативе рестораторов. Осуществление проекта станет возможным только после вакцинации всего персонала. Об этом президент Федерации рестораторов и отельеров России, декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС Игорь Бухаров рассказал в беседе с «360».

«Завтра ничего не начинается. Этот процесс только обсуждают. Для того чтобы это заработало, нужно, чтобы все сотрудники имели антитела, независимо, с помощью вакцины он их получил или переболев COVID-19. Пока вопрос стоит только об эксперименте», — уточнил он.

Эксперт указал, что есть люди, готовые прийти в ресторан без масок, перчаток, без соблюдения дистанции.

«Наверное, есть часть людей, которые будут готовы прийти в ресторан, куда можно зайти без масок и без перчаток, без соблюдения дистанции, и у него не будет ограничения по времени. Может быть, люди скажут: да хорошо, согласны», — предположил он.

Ресторатор Роман Рожниковский подтвердил выдвижение идеи COVID-free зон. «Необходимо, чтобы сотрудники в этот момент могли работать без масок и перчаток, люди могли беспрепятственно проходить, но только при условии, что они все вакцинируются», — пояснил он.

Собеседник уточнил, что проект полностью можно запустить к 1 июля, после вакцинации всех сотрудников общепита и разработки системы контроля. «И тогда можно будет в рамках эксперимента начать подобную работу, а инициатива такая есть», — заключил он.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Захарова выразила признательность КНР за сохранение памяти о советских солдатах

Мария Захарова, представляющая МИД РФ, высказала признательность китайской стороне за заботу о захоронениях советских бойцов. Свою позицию дипломат изложила в комментарии, подготовленном для документальной ленты «Забытый генерал», которую создала китайская…

% дней назад

Врач Мокрышева: сахарный диабет повышает риск тяжелого течения гриппа

Сахарный диабет выступает одним из наиболее весомых факторов риска, способствующих тяжелому течению гриппа и ряда иных респираторных инфекций. Об этом журналистам сообщила Наталья Мокрышева, занимающая должность директора НМИЦ эндокринологии имени…

% дней назад

Вице-премьер Италии Сальвини заявил о недопустимости отправки оружия Киеву

Вице-премьер Италии Маттео Сальвини после переизбрания на должность лидера партии «Лига» вновь высказался против оказания помощи Украине. Информацию об этом распространило агентство ANSA. По данным источника, политик заявил, что отправлять…

% дней назад

Вучич признал поражение коалиции на выборах в Сербии

Бывший глава Сербии Александр Вучич констатировал, что возглавляемая им политическая коалиция потерпела неудачу на выборах в парламент. Об этом он сообщил после оглашения предварительных итогов голосования. Так пишет РИА Новости.…

% дней назад

Дмитриев согласился с тезисом о стремлении Маска к мирному урегулированию

Кирилл Дмитриев, занимающий пост спецпредставителя президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами и возглавляющий РФПИ, выразил согласие с тезисом о различной мотивации основателя SpaceX Илона Маска и Владимира Зеленского.…

% дней назад

Трамп заявил о проплаченных протестах на митингах республиканцев

Выступая на митинге в штате Мичиган, президент США Дональд Трамп столкнулся с прерыванием своей речи и сразу же обозначил причину инцидента. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, американский…

% дней назад