Экономика

Эксперт рассказал, что новые правила медленно удушат те рестораны, что пережили весну

29 октября 2020, 22:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Государство ставит для ресторанного бизнеса такие условия, что многие клиенты просто отказываются посещать заведения. Ведь, банально, неизвестно: хватит ли в нём мест в соответствии с новыми правилами. В результате выручка падает, а постоянные платежи никуда не деваются.

При этом государство постоянно угрожает огромными штрафами, а помощь, которую направляет предпринимателям, совершенно мизерная. Об этом Общественной службе новостей рассказал профессиональный сомелье, эксперт Координационного совета некоммерческих организаций России Сергей Попов.

Сергей Попов. Фото: facebook.com/winespeaker

«Понимаете, если брать Москву, то, конечно же многие заведения позакрывались. Это факт и ничего с ним не сделаешь», – сказал Попов.

По словам нашего собеседника, несколько месяцев рестораны и кафе могли вздохнуть свободнее:

«Естественно, после того как летом после полного запрета дали немного вольности, отрасль чуть-чуть ожила. Но сейчас начинаются новые поползновения в плане различных ограничений. Всё те же маски, количество людей, жёсткие требования по рассадке людей. В результате люди иногда даже не хотят ехать в ресторан: ты просто не можешь предсказать, сможешь ли сесть в любимом заведении, будет ли для вас место? Соответственно, происходит что: люди идут куда-то возле дома. Или, вообще, остаются дома».

Наше государство облагает нас штрафами, запретами, предписаниями, постоянно пугает огромными суммами и чуть ли не уголовными сроками

Как объяснил эксперт, такая тенденция будет просто медленно удушать ресторанную сферу:

«Заведение платит заработную плату сотрудникам, платит аренду, платит налоги! И при этом почти не получает какой-то выручки. Зато наше государство облагает нас штрафами, какими-то запретами, какими-то предписаниями и постоянно пугает огромными суммами и чуть ли не тюремными сроками. Помощь же от государства – мизерная. Например, мой ИП получил всего лишь 10 тыс. рублей за пять месяцев».

На примере ресторанов можно хорошо понять непоследовательность действий правительства:

«Поэтому выживать сейчас в ресторанном бизнесе сложно. Что странно, если учитывать, что правительство постоянно говорит: надо поддерживать малый бизнес. Получается, что правительство само себе противоречит, потому что вводит огромное количество ограничений, которое лишают людей возможности не просто поддерживать свой бизнес, но и даже поддерживать самих себя. И как тогда малый бизнес будет развивать государство?»

Напомним, ресторатор Вячеслав Ланкин подтверждает слова Попова. Условия, в которые поставлены сегодня предприниматели в этой сфере можно описать словами: «Я знаю только одно – меня ждёт штраф в 300-500 тыс рублей. А за что – не знаю».

Поделиться
Александр Петренко

Публиковаться в различных журналах начал ещё лет 25 назад. Первыми были переводные материалы из английских изданий по культуре. Потом - тексты околоигровой направленности: журналы про настольные игры, компьютерные игры. Полноценно в СМИ начал работать в 2014 году. работал в изданиях REGNUM, сотрудничал с агентством "Красная Весна". Принимал участие в проекте по президентскому гранту. Входил в команду, издававшую подростковый журнал "Ёж - за ЗОЖ!". В этом издании, посвящённом не олимпийским видам спорта, я был главным редактором. С марта 2019 года работа в Общественной службе новостей.

Последние статьи

Кузнецов предупредил об опасности бесплатных антивирусов

Установка бесплатного антивируса, загруженного с непроверенного ресурса, способна обернуться заражением компьютера вредоносным программным обеспечением. Такое предупреждение в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» озвучил эксперт по кибербезопасности Олег Кузнецов. Специалист разъяснил,…

% дней назад

В Перми за контрабанду леса осудят уроженца Ирана

Дзержинский районный суд Перми близок к завершению рассмотрения уголовного дела о незаконном вывозе древесины ценных пород через Астрахань в страны Ближнего Востока и Средней Азии. Фигурант — уроженец Ирана Аббас…

% дней назад

Юрист Лаврентьев заявил о границах требований школ к внешнему виду учеников

Перед началом нового учебного года родители активно решают вопросы школьного дресс-кода, приобретая одежду заранее. Юрист Андрей Лаврентьев в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» разъяснил, вправе ли администрация образовательного учреждения требовать…

% дней назад

WP: Белый дом тайно заключил контракт на $500 млн на бальный зал

Как удалось выяснить The Washington Post, администрация президента США заключила конфиденциальный контракт на сумму до 500 миллионов долларов на возведение бального зала в Белом доме, обойдя стандартную процедуру открытых конкурсных…

% дней назад

С 1 июля сделку с недвижимостью по биометрии можно заключить в 4 шага

С начала июля в России вступает в силу новый порядок дистанционной регистрации сделок с жильём с использованием биометрических данных. Процедура полностью проходит через портал «Госуслуги» и позволяет сторонам оформить переход…

% дней назад

Нутрициолог Ромашина сравнила пользу лесной земляники и садовой клубники

Вокруг лесных и садовых ягод не утихают споры. Дачники разделились на два лагеря: одни считают лесную землянику кладезем витаминов, другие называют садовую клубнику просто «водой». Нутрициолог Ольга Ромашина в беседе…

% дней назад