Экономика

Эксперт рассказал, что новые правила медленно удушат те рестораны, что пережили весну

29 октября 2020, 22:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Государство ставит для ресторанного бизнеса такие условия, что многие клиенты просто отказываются посещать заведения. Ведь, банально, неизвестно: хватит ли в нём мест в соответствии с новыми правилами. В результате выручка падает, а постоянные платежи никуда не деваются.

При этом государство постоянно угрожает огромными штрафами, а помощь, которую направляет предпринимателям, совершенно мизерная. Об этом Общественной службе новостей рассказал профессиональный сомелье, эксперт Координационного совета некоммерческих организаций России Сергей Попов.

Сергей Попов. Фото: facebook.com/winespeaker

«Понимаете, если брать Москву, то, конечно же многие заведения позакрывались. Это факт и ничего с ним не сделаешь», – сказал Попов.

По словам нашего собеседника, несколько месяцев рестораны и кафе могли вздохнуть свободнее:

«Естественно, после того как летом после полного запрета дали немного вольности, отрасль чуть-чуть ожила. Но сейчас начинаются новые поползновения в плане различных ограничений. Всё те же маски, количество людей, жёсткие требования по рассадке людей. В результате люди иногда даже не хотят ехать в ресторан: ты просто не можешь предсказать, сможешь ли сесть в любимом заведении, будет ли для вас место? Соответственно, происходит что: люди идут куда-то возле дома. Или, вообще, остаются дома».

Наше государство облагает нас штрафами, запретами, предписаниями, постоянно пугает огромными суммами и чуть ли не уголовными сроками

Как объяснил эксперт, такая тенденция будет просто медленно удушать ресторанную сферу:

«Заведение платит заработную плату сотрудникам, платит аренду, платит налоги! И при этом почти не получает какой-то выручки. Зато наше государство облагает нас штрафами, какими-то запретами, какими-то предписаниями и постоянно пугает огромными суммами и чуть ли не тюремными сроками. Помощь же от государства – мизерная. Например, мой ИП получил всего лишь 10 тыс. рублей за пять месяцев».

На примере ресторанов можно хорошо понять непоследовательность действий правительства:

«Поэтому выживать сейчас в ресторанном бизнесе сложно. Что странно, если учитывать, что правительство постоянно говорит: надо поддерживать малый бизнес. Получается, что правительство само себе противоречит, потому что вводит огромное количество ограничений, которое лишают людей возможности не просто поддерживать свой бизнес, но и даже поддерживать самих себя. И как тогда малый бизнес будет развивать государство?»

Напомним, ресторатор Вячеслав Ланкин подтверждает слова Попова. Условия, в которые поставлены сегодня предприниматели в этой сфере можно описать словами: «Я знаю только одно – меня ждёт штраф в 300-500 тыс рублей. А за что – не знаю».

Поделиться
Александр Петренко

Публиковаться в различных журналах начал ещё лет 25 назад. Первыми были переводные материалы из английских изданий по культуре. Потом - тексты околоигровой направленности: журналы про настольные игры, компьютерные игры. Полноценно в СМИ начал работать в 2014 году. работал в изданиях REGNUM, сотрудничал с агентством "Красная Весна". Принимал участие в проекте по президентскому гранту. Входил в команду, издававшую подростковый журнал "Ёж - за ЗОЖ!". В этом издании, посвящённом не олимпийским видам спорта, я был главным редактором. С марта 2019 года работа в Общественной службе новостей.

Последние статьи

Подполковник Дэвис: Иран готовит ловушку для американских военных

Иран может целенаправленно допустить высадку американских войск, чтобы превратить наземную операцию в ловушку, считает подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис. Об этом информирует РИА Новости. По его мнению, Тегеран…

% дней назад

Вэнс заявил, что разберется с информацией об НЛО, и назвал инопланетян демонами

Вице-президент США Джей Ди Вэнс рассказал, что «доберется до сути» в вопросе об НЛО. Его цитирует ТАСС. По словам чиновника, у него осталось три года на нынешнем посту. И он…

% дней назад

Baza: на Кипре взорвали кафе российского бизнесмена Пунина

На Кипре прогремел взрыв в кафе сети The Shawarma by Punin, принадлежащем российскому предпринимателю Дмитрию Пунину. Это уже третье нападение на его активы: ранее поджигали люксовые автомобили и винный бутик,…

% дней назад

Аналитик Джонсон объяснил, почему Трамп снял часть санкций с Ирана

Экс-аналитик ЦРУ Ларри Джонсон рассказал о противоречивой политике администрации Дональда Трампа по отношению к Ирану. Его цитирует РИА Новости со ссылкой на источник. По словам эксперта, глава Минфина США Скотт…

% дней назад

Сроки обязательной установки кнопки SOS на автомобилях отложили

Минпромторг отложил обязательную установку кнопок SOS системы ЭРА-ГЛОНАСС в автомобилях, ввозимых физлицами в Россию. Сейчас требование касается только юридических лиц, частники пользуются мораторием до конца 2027 года. В ведомстве пояснили,…

% дней назад

Обломки украинского дрона рухнули рядом с домом в Ярославле

В Ярославле обломки беспилотника Вооруженных сил Украины (ВСУ) рухнули вблизи жилого дома. По данным Telegram-канала Shot, пострадавших нет, но ударной волной выбило стёкла в многоэтажке на юге города. Повреждён также…

% дней назад