Экономика

Эксперт по качеству питания Гурман рассказал, как торговые сети наживаются на кризисе

14 мая 2021, 17:32 — Общественная служба новостей — ОСН

По данным СИМ за апрель в несетевой рознице цены на продукты выросли на 0,67 процента. Это касается майонеза, сосисок и сарделек. При этом часть продуктов упала в цене, так, сметана потеряла 2 процента стоимости, на 1 процент дешевле стала пастила и зефир, на 0,4 процента — мясные полуфабрикаты, на 0,3 процента — каши. Вода, чай и кофе остались на прежнем ценовом уровне.

В эфире телевидения Общественной службы новостей эксперт по качеству и безопасности продуктов питания Ростислав Гурман рассказал почему цены на продукты растут, а их качество падает.

«Продукты дорожают, а качество ухудшается, потому что производитель находится сейчас во многом в сложной, агрессивной среде, когда доступ к деньгам достаточно сложный: заемные деньги дорогие и все вынуждены находиться в ситуации экономии. Но еще примечательно то, что не смотря на сложные времена торговые сети свои аппетиты по сверхприбыли не понизили. Потому, что это напрямую влияет на рынок продуктов питания и на стоимость», – объяснил Ростислав Гурман.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Ъ: дело о драке хоккеистов с командой ФСБ дошло до суда спустя полтора года

В Биробиджанском районном суде 29 декабря 2025 года началось рассмотрение уголовного дела о хулиганстве в отношении шести хоккеистов любительской команды «Тафгай» и клуба «Фантом». Об этом сообщает газета «Коммерсантъ». Примечательно,…

% дней назад

Депутат Железняк обвинил Зеленского и Кличко в катастрофической ситуации в Киеве

У главы киевского режима Владимира Зеленского следует поинтересоваться, почему он не может эффективно разрешить кризис в энергетическом секторе Киева. С таким предложением в интервью газете Times обратился депутат Верховной рады…

% дней назад

Разворотнева перечислила порядок действий при некачественной уборке снега

Если управляющая компания не убирает снег на придомовой территории, следует обратиться в орган жилищного контроля, пояснила зампред комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Светлана Разворотнева, передает «Лента.ру». Она отметила, что…

% дней назад

РИА Новости: экс-депутат Вороновский оформлял имущество на сына и бывшую жену

Экс-депутат Госдумы Анатолий Вороновский, арестованный по делу о взятке, оформлял коррупционное имущество на близких родственников, включая сына, жену и бывшую супругу. По данным правоохранителей, часть доходов шла на покупку ликвидной…

% дней назад

Сержанта армии США арестовали за избиение трёхлетнего ребёнка в Техасе

Действующий сержант армии США арестован за жестокое избиение трёхлетнего мальчика в городе Уэйко, штат Техас. Как сообщает издание New York Post, инцидент попал на камеру видеодомофона. На записи видно, как…

% дней назад

TJT: в Японии актер Цурумацу устроил погром в ресторане и забыл об этом

В Японии 30-летний актер Накамуру Цурумацу устроил дебош в ресторане, после которого заявил, что ничего не помнит. Об этом сообщает местное издание The Japan Times. По факту происшествия артиста театра…

% дней назад