Коммерческий директор агропромхолдинга «Белая Долина» Альбина Искакова предположила, что на фоне сокращения доходов населения в России могут снизиться продажи йогуртов, масла, творога, сметаны и сыра. Об этом сообщает агентство «Прайм».
«В 2022 году в связи с геополитической ситуацией, высоким уровнем инфляции и ростом безработицы вероятно падение продаж на молочном рынке в целом. В первую очередь, падение покажут более дорогие категории не первой необходимости — творожно-десертная группа и йогурты, во вторую — масло, творог, сметана и сыры», — цитирует Искакову информагентство.
Она также допустила, что независимо от категории спрос переориентируется на более низкий ценовой сегмент, особенно в регионах, наиболее чувствительность к ценам на продукты питания. По словам эксперта, рост цен в 2021 году оказался наиболее существенным в отношении сливок и сыров – на 8,4% и 2,4% соответственно.
Искакова пояснила, что снижение спроса на молочную продукцию будет также следствием роста цен на фоне подорожания стоимости сырья, упаковки, оборудования и комплектующих. В то же время эксперт ожидает увеличение спроса на молоко в пленке, творог во флоупаке и продукции с заменителем молочного жира.
Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что с нехваткой молока столкнулись многие европейские страны, что вынудило граждан пожертвовать гаудой и моцареллой и перейти на дешевый американский сыр.
Дело в том, что засуха и конфликт на Украине привели к подорожанию кукурузы, повышению цен на корм для животных и последующий дефицит молочной продукции скота. Глобальный стратег по молочным продуктам в Rabobank Мэри Кио Ледман призналась, что производить сыр и молоко в Европе стало очень дорого.
Ведущий научный сотрудник центра исследования проблем безопасности РАН, политолог-американист Константин Блохин допустил полный отказ президента США Дональда Трампа от поддержки Украины. Его слова приводит «Лента.ру». По словам Блохина, европейцы видят…
Бывший помощник Леонида Кучмы Олег Соскин заявил на своем YouTube-канале, что порты Одессы вскоре могут оказаться парализованными из-за действий местных властей. «Очень скоро корабли перестанут заходить в порт, их уже…
В свой юбилей 20 января известная балерина Анастасия Волочкова устроила фееричное шоу в честь 50-летия. Кульминацией вечера стал трогательный сюрприз от самых близких людей, который растопил лед в непростых семейных…
Подсчеты, которые были основаны на указах и биографиях военнослужащих, доказывают, что наибольшее число Героев России в Кубани и на Дальнем Востоке. Об этом сообщает издание «Ведомости». По данным источника, минимум…
19 января 2026 года в возрасте 93 лет в своем римском доме в окружении близких легендарный основатель дома Valentino скончался Валентино Гаравани. Несмотря на почтенный возраст, известие о его смерти…
Оборудование в роддоме №1 Новокузнецка, где в новогодние праздники скончались девять детей, было обновлено в 2025 году. Об этом сообщили в министерстве здравоохранения Кузбасса, пишет РИА Новости. Как выяснилось, крупное…