Экономика

Экономист Якубович: кокосовое масло подорожало до рекорда

5 июня 2025, 14:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Согласно отчету Всемирного банка, в мае средняя мировая цена на кокосовое масло достигла рекордной отметки — 2 742 доллара за тонну, прибавив за месяц сразу 10,4%. Этот скачок не остался незамеченным, особенно для отраслей, где масло используется в производстве, например, шоколада и мороженого.

Эксперт Института фундаментальных проблем социо-гуманитарных наук НИЯУ МИФИ Яков Якубович рассказал, что на фоне резкого подорожания кокосового масла, пальмовое демонстрирует обратную динамику — его стоимость снизилась на 4,2% до 2 003 долларов за тонну. Об этом информирует RuNews24.ru.

Тем не менее, цены на пальмовое масло по-прежнему остаются близки к максимумам последних месяцев, что также создает давление на рынок.

По словам эксперта, рост цен на кокосовое масло обусловлен несколькими факторами: климатические сбои, удорожание производства и смещение потребительского спроса.

В пищевой промышленности уже прогнозируют последствия. Производителям, работающим с растительными жирами, придется выбирать между повышением цен, пересмотром рецептур или переходом на более дешевые аналоги, что может отразиться на вкусовых качествах продуктов.

Эксперт утверждает, что текущая ценовая конъюнктура требует гибкости — как от производителей, так и от потребителей. Перестройка логистических цепочек, поиск альтернатив и пересмотр стратегий становятся обязательными шагами в условиях меняющегося глобального рынка растительных масел.

Ранее Якубович говорил, что растущая инфляция требует мер поддержки для населения. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Франция начала расследование против наследного принца Саудовской Аравии

В Париже стартовало судебное расследование в отношении наследного принца Саудовской Аравии Мухаммеда бен Салмана. Основанием послужило дело об убийстве саудовского оппозиционного журналиста Джамаля Хашукджи, которое произошло в 2018 году. Об этом сообщило агентство Франс Пресс со ссылкой…

% дней назад

Фицо предсказал затяжной конфликт на Украине

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил, что конфликт на Украине приобретет затяжной характер. Такое мнение он высказал на встрече со студентами. Видеозапись беседы была опубликована в его социальных сетях. «Я думаю, что эта война будет продолжаться еще…

% дней назад

Перед 30-градусной жарой Москву накроют грозы

В столичном регионе перед приходом аномальной жары пройдут грозы. Об этом ТАСС сообщили в Гидрометцентре РФ. «Днем в воскресенье, 17 мая, на фоне переменной облачности местами ожидается кратковременный дождь, в отдельных районах области – гроза», – рассказал собеседник агентства.…

% дней назад

Киев подтвердил получение от Москвы 528 тел солдат ВСУ

Украина получила тела 528 погибших военнослужащих. Переданные останки, по заявлению российской стороны, могут принадлежать бойцам ВСУ. Об этом сообщил украинский координационный штаб по обращению с военнопленными. Идентифицировать погибших предстоит правоохранительным органам совместно с сотрудниками экспертных…

% дней назад

Политолог Дудчак: Приднестровье давно могло бы войти в состав РФ

Указ президента Путина об ускоренном присвоении гражданства жителям Приднестровья – это предостережение для тех, кто пытается заставить россиян за рубежом думать по-иному. Появление документа – логичный шаг на пути защиты…

% дней назад

В Шебекине дрон ВСУ ранил подростка в голову

В городе Шебекино Белгородской области беспилотник Вооруженных сил Украины атаковал частное домовладение. В результате детонации дрона пострадал 14-летний подросток. Как сообщил региональный оперштаб в мессенджере «Макс», взрыв произошел прямо на…

% дней назад