Экономист Холод предрек миру дефицит зерна и подсолнечного масла

Мировой рынок зависит от российских и украинских поставок зерна и подсолнечного масла. Быстро заменить их не получится, заявил доктор экономических наук Леонид Холод.

«Только на разговорах о ситуации в Черноморском регионе цены на эти виды продовольствия сильно выросли, пусть затем они и несколько снизились», — отметил он в беседе с ИА «Экономика сегодня».

Эксперт уточнил, что у России и Украины разные специализации, однако они остаются ведущими поставщиками. «Мы продаем на мировой рынок пшеницу, а украинцы — кормовые культуры. В Москве посевная проходит нормально, озимые перезимовали, яровые также будут, а на Украине производство сконцентрировано в юго-восточной части страны», — обратил он внимание.

С маслом, по которому на указанные две страны приходится более 80% мирового экспорта, еще сложнее, подчеркнул профессор. Из-за повышения спроса на рынке растениеводства наблюдается рост цен, указал он.

«Крупнейшими игроками являются Канада, США, Австралия, Аргентина и Франция, но у них своя специализация. Американцы и канадцы экспортируют твердые сорта, австралийцы — мягкие и твердые, а французы — мягкие», — пояснил Холод.

Мир не сможет быстро найти альтернативу российским и украинским объемам, поскольку рынок зерна является статичным, заключил он.

Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что директор института социально-экономических исследований Финансового университета при правительстве РФ Алексей Зубец спрогнозировал глобальный кризис. Также он предложил российским властям две меры в ответ на санкции, введенные Западом из-за военной спецоперации на Украине.