Экономист Холод оценил риск продовольственного кризиса из-за тёплого ноября

Аномально тёплый ноябрь на юге России не приведёт к продовольственному кризису, заверил экономист Леонид Холод в беседе с «Абзацем».

По его словам, несмотря на скачки температур и нехватку влаги, отечественное сельское хозяйство располагает достаточными запасами зерна, чтобы полностью закрывать потребности страны.

Эксперт напомнил, что подобная ситуация была и год назад: затянувшаяся осень, слабые всходы, засуха. Но хозяйства благополучно пережили зиму.

Даже если часть посевов на юге пострадает, профицит зерна по стране перекроет локальные проблемы. Исключением может стать рожь, однако её потребление невелико. Запасы гречки, по словам Холода, сейчас особенно высокие.

При этом он предупредил: подорожать могут товары, которые и так стоят дороже среднего, особенно импортные позиции. Сезонные продукты вроде огурцов и помидоров тоже могут подняться в цене. Однако продавцы будут стараться удерживать стоимость, чтобы не потерять покупателей, которые сейчас особенно тщательно ищут выгодные варианты.

Ранее экономист Копейкин заявил, что упаковки продуктов станут еще меньше в 2026 году. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.