Экономист Беляев заявил, что рост цен на продукцию общепита составит 10%

Экономист Михаил Беляев заявил, что рост цен на продукцию общепита в 2026 году составит 10%. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам эксперта, хоть с 1 апреля по 31 декабря 2026 года столовые, рестораны, кафе и закусочные освобождаются от уплаты НДС, стоимость продукции никто снижать не станет.

«Они будут удерживать те прибыли, которые у них есть. Цены на рынке диктуют монополисты, а не спрос и предложение, это давно устаревшее представление», – подчеркнул собеседник.

И отметил, что в итоге любые условные пиццерии начнут ссылаться то на курс доллара, то на санкции, то на ситуацию с Ормузским проливом.

«Действует диктат продавца, ему абсолютно все равно: солнце встало на Востоке или на Западе. Он делает свое дело: повышает цены, только смотрит на то, чтобы их не повышать с бешеной скоростью», – подытожил Беляев.

Как ранее писала Общественная служба новостей, 1 мая правительство России планирует повысить ввозные пошлины на крепкий алкоголь из стран, которые признаны недружественными.

В Новосибирской области зафиксировали рост цен на куриные яйца. Наибольшее подорожание замечено в Каргатском районе.