Резкий рост цен на картофель и морковь вызван отсутствием возможностей хранения отечественной продукции и ценовой политикой импортных поставщиков. Об этом Общественной службе новостей рассказал председатель регионального отделения «Опоры России», гендиректор трейдинговой агрокомпании Сергей Соколов.
Напомним, по данным Росстата в России за первые пять недель 2021 года цена за килограмм картофеля выросла и составила 30,9 рублей, что на 40% больше, чем в начале 2020 года. Морковь за аналогичный период выросла в цене на 34% и достигла стоимости в 37 рублей. Рост коснулся помидоров, лука и некоторых других овощей.
Сергей Соколов уточняет, что рост произошёл из-за отсутствия у аграриев возможностей долговременно хранить овощи. В результате, продукцию закупают за рубежом, по завышенным ценам.
Мощностей для хранения практически не осталось. Значит всё остальное — импорт
«Продуктовая инфляция в прошлом году держалась примерно на уровне 20%. Средний чек снижается по ритейлу даже при росте цен. Это говорит о том, что люди стали меньше покупать в натуральных величинах. И сейчас этот спрос ещё перестроится. Это касается и овощей. При всём наличии потенциала и возможностей по овощам, у нас утрачены практически все мощности хранения. Если брать всё, что даёт экономика в овощеводстве, достойные цены реализации формируются в феврале-апреле. Это как раз то, что помогает овощеводам выживать и продавать не осенью, на уровне себестоимости, а получать прибыль. Но мощностей для хранения до февраля-апреля практически не осталось. Значит всё остальное — импорт. Например, в Сибирь овощная продукция едет из Казахстана, Узбекистана. У них своя ценовая политика. Поэтому даже для сельхозпроизводителей растёт стоимость электроэнергии, удобрений, ГСМ. Механизм запущен, к сожалению, и остановить его не получится», — резюмировал он.
Менее значимый, но ощутимый, рост цен произошёл и на мясном рынке. Так, цена на мясо птицы и яйца скоро увеличится на 10%. Уже сейчас многие производители несут убытки из-за роста продовольственной инфляции. Сергей Соколов объяснил Общественной службе новостей, что этот рост сохранится и в дальнейшем.
В немецком журнале Spiegel появились подробности секретного телефонного разговора европейских лидеров о конфликте на Украине. Президент Франции Эмманюэль Макрон выразил сомнения в готовности США предоставить Украине надежные гарантии безопасности и…
Новый саркофаг на Чернобыльской АЭС перестал эффективно выполнять свои ключевые функции по обеспечению безопасности. Об этом сообщает Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ). «Миссия подтвердила, что новый саркофаг утратил свои…
При обысках у бывшего главы офиса Владимира Зеленского Андрея Ермака, проведенных в рамках дела о коррупции в энергетике, были обнаружены оккультные предметы, включая куклу вуду, зеркала, ритуальные атрибуты, иконы и…
Беженка из села Торское Ольга Мединцева в разговоре с РИА Новости рассказала, что ей приходилось готовить пищу на масляных свечах, чтобы не привлечь внимание украинских беспилотников. По её словам, в…
С приближением новогодних праздников мошенники активизировались и стали рассылать россиянам опасные «новогодние открытки». Эти сообщения могут содержать вредоносные файлы, предназначенные для кражи личной информации. Об этом россиян предупредил член комитета…
Украинские СМИ сообщают о подготовке Россией к «поздравлению» в виде массированного удара по Украине ко Дню ВСУ. Об этом информирует Telegram-канал «Операция Z: Военкоры Русской Весны». По их данным, в…