Пустые полки в магазинах – это провал сетей ритейла. Сама структура таких сетевых магазинов не приспособлена к работе в условиях турбулентности. Нет квалифицированного персонала, который грамотно мог бы обнаружить и обработать всплеск спроса. Но эти события дают шанс для малого и микро-бизнеса вернуться в торговлю. А также открывает возможности для появления новых качественных продуктов. Об этом нашему корреспонденту рассказал координатор Федерального проекта «За честные продукты», эксперт «Сильной России» Александр Бражко.
Полки в московских магазинах опустели после того, как правительство столицы начало реализовывать меры по предотвращению эпидемии коронавируса. Из продажи исчезли такие привычные вещи, как, например, гречка и туалетная бумага. Но они появились в продаже на «полках» интернет-магазинов. Причем по цене завышенной в несколько раз.
Мы обратились к Александру Бражко за разъяснениями. Почему сложилась такая ситуация? Может быть государство не уделило достаточно внимания регулированию в этой области?
Эксперт объяснил, что сегодня многие системы проходят проверку на способность работать в режиме турбулентности:
«Когда выстраивалась сетевая розница, её основным посылом было: мы сделаем магазины-склады, максимально сократим персонал. И люди смогут в обычном режиме покупать продукты. То есть продукты будут всегда и в необходимом количестве», – рассказал он.
«Эти системы не для кризисных ситуаций. Эти системы исключительно только для супер-стабильных обществ», – подчеркнул собеседник.
Бражко объяснил, что можно считать, что проблемы нет. И в то же время проблема колоссальная:
«Эти события вскрыли бреши, которые есть у повальной централизации. Если бы в магазине был директор или хоть один продавец, они бы быстро, оперативно отреагировали на увеличение спроса. Они бы на этом ещё и заработали.
Но там никого нет. В результате те управленцы, которые доверили предзаказ информационным системам, физически не успевают обрабатывать произошедший всплеск. Плюс к тому, они не понимают, почему идёт этот всплеск».
[irp posts=”47979″ name=”Адвокат Юкша: Пустые полки магазинов – ошибка логистики, а не вина паникеров-скупщиков”]
«Это не рыночные отношения. Это просто так называемая плановая система» – добавил собеседник.
По мнению Бражко, сложившаяся ситуация несёт в себе потенциал для других участников рынка:
«Сейчас отличный шанс для малого и микро-бизнеса вернуться на рынок».
Такие торговцы смогут более оперативно реагировать на колебания спроса. К тому же, по мнению эксперта, есть другие факторы, почему мы не должны упустить новые возможности:
«Дело в том, что закрытие границ, это закрытие движения товаров. Поэтому у нас есть шанс начать выращивать собственную органическую сельхозпродукцию. А она, конечно, будет продаваться исключительно через малоформатную торговлю».
«То есть не через супермаркеты», – отдельно отметил собеседник.
«Поэтому будем ждать не только «промышленную» гречку, но и «гречу домашнюю», «гречу органическую». А хорошие качественные продукты, они помогают, как раз, и с вирусами справиться», – подытожил Бражко.
Прославившийся благодаря многочисленным выступлениям в Соединённых Штатах Америки фокусник из Израиля Ури Геллер сделал сенсационное заявление о внеземных формах жизни. В интервью таблоиду Daily Star он сообщил, что лично наблюдал…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп разместил на собственных страницах в социальных сетях сообщение, в котором заявил, что не заключает невыгодных соглашений, даже когда оказывается в самых трудных условиях. Это…
Глава постоянного представительства Российской Федерации в австрийской столице Михаил Ульянов обратил внимание на то, что общих выступлений руководителя МАГАТЭ Рафаэля Гросси по поводу рисков, к росту которых ведут попытки ударить…
Глава постоянного представительства Российской Федерации в австрийской столице Михаил Ульянов заявил, что правительство державы продолжит настаивать на публичном указании виновной стороны в атаках на ЗАЭС и расположенный поблизости населённый пункт…
Лидер Китайской Народной Республики Си Цзиньпин в ходе переговорного процесса со своим коллегой из Соединённых Штатов Америки Дональдом Трампом позволил себе повысить голос, чтобы продавить собственную позицию. Об произошедшем, ссылаясь…
Биологи из Соединённого Королевства провели серию тестов, которые позволили научному сообществу серьёзно продвинуться в работе над скорейшим излечением сахарного диабета первого типа без ежедневных инъекций инсулина. Причиной этого заболевания выступает агрессия иммунной системы…