Балынин заявил, что стоимость ингредиентов для блинов изменилась по-разному

Кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин заявил, что стоимость ингредиентов для блинов изменилась по-разному. Об этом сообщает «ФедералПресс».

По его словам, что-то подешевело, а что-то подорожало. Речь про период с декабря 2024 года по декабрь 2025 года.

«Например, масло сливочное подешевело на 2 % (с 1198,05 рублей до 1174,57 рублей за кг), яйца на 20 % (со 116,71 рублей до 93,52 рублей за десяток), а сахар – на 6,3 % (с 73,17 рублей до 68,53 рублей за кг)», – отметил эксперт.

Тем временем, молоко 2,5-3,2% жирности подорожало на 8,73 % с 89,81 рублей до 97,65 рублей за литр, мука на 3,4 % с 53,96 рублей до 55,79 рублей за кг.

Балынин подытожил, что в целом цены за 2025 год выросли на 5,6 %.

Как ранее писала Общественная служба новостей, доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская заявила, что в России мука перед Масленицей подешевела.

Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева предупредила, что блины с начинками могут негативно влиять на здоровье.