АКОРТ зафиксировал снижение цен на овощи борщевого набора

В октябре овощи, входящие в классический борщевой набор, возглавили список продуктов, продемонстрировавших наиболее заметное удешевление. Согласно сведениям АКОРТ, морковь потеряла в цене 24%, картофель — 19%, белокочанная капуста — 14%, свекла — 12,5%, репчатый лук — 11%.

Экономист и аналитик аграрного рынка Леонид Холод в комментарии URA.RU охарактеризовал происходящее как ожидаемое сезонное явление. По его словам, в период сбора базового урожая в средней полосе России объем предложения на рынке стремительно увеличивается, что неизменно толкает стоимость вниз.

«Снижение цен на этот ряд продуктов — это сезонный фактор, он ежегодный. Единственное, что ему иногда бывает тяжело пробиваться через инфляцию. Так вот в этом году он сделал это», — пояснил Леонид Холод.

Эксперт подчеркнул, что удешевление сезонных овощей — устойчивая закономерность, проявляющаяся каждый год при поступлении свежего урожая из центральных регионов страны.

В нынешнем сезоне позитивная динамика смогла преодолеть инфляционное давление, отметил он.

Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Андрей Симаков перечислил категории продуктов, которые следует добавить в меню людям зрелого возраста.

Диетолог Наталья Лазуренко заявила, что колбаса не заменит мясо в рационе.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.