Сегодня на российском рынке наблюдается «физическая нехватка объемов» тушки и филе бройлера. Об этом свидетельствуют результаты ценового мониторинга аналитического агентства AD Limited, на которые ссылается газета «Ведомости».
СМИ направило вопрос о дефиците указанных продуктов в различные торговые сети. В одной из них (название сети издание не уточняет) подтвердили данную информацию. Источник на крупном предприятии по переработке мяса также отметил наличие «перераспределения потоков» на рынке.
Дефицит мясных продуктов может быть связан с трудностями у производителей Белгородской области, где находятся активы двух крупнейших российских производителей мяса птицы – ГАП «Ресурс» и «Черкизово».
Среди других причин нехватки бройлера называются рост экспорта, проблемы отдельных производителей с выполнением контрактов и снижение плотности посадки птицы птицефабриками в ожидании более низких цен.
По данным AD Limited, оптовая стоимость тушек и филе бройлера стала рекордно высокой за последние восемь лет. Коммерческий директор ИМИТ Любовь Савкина заявила, что высокие цены вызваны ажиотажем из-за вспышек птичьего гриппа и снижения птицефабриками производства на фоне износа импортного оборудования, деталей к которому фирмы не могут закупить.
При этом эксперты полагают, что серьезной проблемы нет. Компании, скорее всего, в ближайшее время примут меры, перераспределив потоки и перенастроив процессы. Благодаря этому спрос на курицу понизится, а цены и объемы предложения стабилизируются.
Четырнадцатого июня жители двадцати девяти населенных пунктов в южноливанской провинции Набатия получили предписание от израильского военного командования, передает ТАСС. Официальный представитель армии Израиля Авихай Эдри распространил на арабском языке в…
Основной период сдачи ЕГЭ по биологии стартует в России 15 июня. Преподаватели, опрошенные РБК, рассказали, какие задания на экзамене даются выпускникам проще всего, а какие становятся серьёзным испытанием, и поделились советами…
14 июня телеканал ABC сообщил со ссылкой на спутниковые снимки об аномалии в море Беллинсгаузена у Западной Антарктиды. Участок акватории площадью около 650 тысяч квадратных километров, что приблизительно равно территории…
14 июня власти Самарской области ввели карантин на территории села Новокуровка Хворостянского района. Причиной стало выявление бруцеллеза у крупного рогатого скота в одном из личных подсобных хозяйств. Соответствующий приказ подписал комитет ветеринарии региона, с документом ознакомился…
14 июня в Курской области произошли две атаки беспилотных летательных аппаратов Вооруженных сил Украины. В результате этих ударов пострадали две женщины. Информацию об инцидентах распространил губернатор региона Александр Хинштейн в…
Губернатор Севастополя Михаил Развожаев заявил, что власти города готовят к скорому внедрению новых систем защиты побережья, которые исключат возможность приближения украинских беспилотников к береговой линии. В интервью информационному сервису «Вести»…