В России хотят запретить крафтовое пиво

Производство крафтового пива в стране может попасть под запрет. В Росстандарте заявили, что это случится в 2021 году, когда в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, пишет RT.

Положения регламента будут обязательны к применению в РФ. В документе не предусмотрено изготовление крафтового пива, а значит работа компаний, которые занимаются его производством, будет приостановлена.

Уточняется, что с 2021 года пивом будет считаться только напиток, содержащий 80% солода и менее 20% “несоложеного сырья”.

“Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ, так как продукция имеет разные технологии и разные рецептуры”, – рассказали представители ведомства.

Напомним, крафтовым считается ремесленное пиво, которое производится частными компаниями (пивоварнями) по своим рецептам.

Ранее сообщалось, что в Госдуме собираются разделить пиво на «мёртвое» и «живое».