Роспотребнадзор составил топ-5 продуктов для питания мозга

Головной мозг — главный орган центральной нервной системы. Для его непрерывной и правильной работы важно уделять внимание правильному питанию. Об этом рассказали эксперты портала Роспотребнадзора «Здоровое питание» и составили топ-5 продуктов для мозга.

Жирная рыба является «верным другом мозга», считают в ведомстве. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые полезны также для сосудов и сердца. Нормализуя артериальное давление, Омега-3 предотвращает развитие сердечных заболеваний. Для получения вещества специалисты посоветовали есть сельдь, скумбрию, палтус, камбалу, кету и лосось. Также Омега-3 содержится в льняном масле.

Поможет мозгу взбодриться, работать эффективнее и улучшит память горький шоколад. Желательно выбирать тот, где содержится не менее 55% какао-продуктов. Яйца богаты витамином B, который также важен для здоровья мозга, сказали эксперты. Эта группа полезных веществ тормозит развитие деменции и улучшает концентрацию внимания. Пятый полезный для головного мозга продукт — орехи.

«В них содержатся полезные для мозга мелатонин, магний и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Эти вещества помогают увеличить скорость восприятия информации, улучшить память и другие когнитивные функции», — сообщили эксперты.

Ранее диетолог Андрей Бобровский перечислил «запретные» для людей старше 50 лет продукты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.