Врач объяснил, что человеческий организм способен обходиться без сахара  

Врач Сергей Грошев рассказал, что организм человека может нормально функционировать без сахара. Слова эксперта приводит издание «Слово и Дело». По словам медика, сахар требуется человеку для питания головного мозга. При этом, организм способен вырабатывать глюкозу из гликогена или жиров.

«Этот процесс требует больше времени, чем использование готовых сахаров, поступающих с пищей, поэтому в экстренных ситуациях снабжение мозга энергией без поступления глюкозы извне может идти недостаточно быстро», – объяснил специалист.

По словам Грошева, во всех остальных ситуациях обмену веществ не требуется дополнительное поступление сахара.  Врач подчеркнул, что в некоторых случаях сахар может повысить внимательность, бодрость и улучшить работу мозга, но это происходит нечасто.

Ранее диетолог назвала продукты, способные благоприятно влиять на качество сна. По мнению эксперта, продукты с триптофаном влияют на выработку серотонина и мелатонина.