Отказ от мяса увеличивает риск переломов на 43%

Ученые Оксфордского университета провели исследование, в результате которого выяснилось, что сторонники веганской диеты подвергают себя риску перелома костей. Они пришли к выводу, что у людей, которые не употребляют мясо, вероятность переломов увеличивается на 43%, сообщает The Independent.

Исследование было масштабным – в нем приняли участие 54 тыс человек. Людей разделили на три группы: веганы, вегетарианцы и те, кто употребляет в пищу и рыбу, и мясо. За время исследования был зафиксирован 3 941 перелом.

У людей, не употребляющих мясо в пищу, в организме наблюдался недостаток кальция и белка. Это сделало кости более хрупкими. У веганов за 20 лет частота переломов увеличилась на 20 случаев на 1 000 человек.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что врач заявил о рождении первого человека, который проживет 1 000 лет. Обри де Грей уверен, что совсем скоро появятся технологии, которые избавят от биологического старения и связанных с ним факторов. Он также рассчитывает на то, что наука найдет способ преодоления болезней, которые являются следствием возрастных изменений.