Архивы Русский самовар - Проект «Россия. 1000 поводов для гордости»

социальный Проект

Русский самовар

Самовар — один из самых узнаваемых в мире символов русского гостеприимства и уникальный предмет быта многих славянских народов. Он был придуман на Урале в середине восемнадцатого века и практически сразу же стал выпускаться в промышленных масштабах. 

Известное своими высокими термозащитными свойствами это уникальное изделие позволяло быстро кипятить воду и сохраняло тепло длительное время. Русские самовары, по сравнению с похожими аналогами, имели классическую форму бочонка, которая нам всем хорошо знакома, сложные в плане выделки детали и трубу-жаровню в виде кувшина. Первое время их изготавливали из меди, что в дальнейшем способствовало развитию металлургической промышленности в России. Позднее самовары начали украшать различными художественными росписями и изысканными гравюрами.

К русскому самовару всегда было приковано огромное внимание из-за рубежа. Он зарекомендовал себя как универсальный и практичный прибор, равных которому не было в мире. Сегодня самовар остается важным национальным символом, который знают и любят в самых разных частях света.

Русский самовар: история создания

Русский самовар в современном интерьере
Русский самовар в современном интерьере. Фото: Unsplash

Русский самовар является неотъемлемой частью национального наследия России и одним из самых узнаваемых символов нашей страны за рубежом наравне с матрешкой, балалайкой или русской печкой. Появление самовара имело важное значение для российского государства. Он стал не только исключительным предметом быта, но и способствовал развитию промышленности в России.

Принято считать, что самовары в России появились в эпоху Петра I, который привез диковинный предмет из Голландии. Это во многом является мифом, так как первые образцы подобных приборов возникли в нашей страны уже после правления императора.

На самом деле первые самовары появились в 1730-е годы на Урале, где зародились важнейшие технологические принципы работы с медной посудой. Вопреки распространенному мнению, родиной русского самовара считается село Нижнеиргинское в Свердловской области, а не Тула. Дебютный образец выполнили из меди, что говорит о промышленном подъеме России в XVIII веке.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
Появление в стране медных самоваров было неразрывно связано с реформами в экономике. В середине XVIII века начали активно осваивать Урал, строить там перспективные металлургические предприятия, которые давали материал для изготовления различной продукции. Это же способствовало развитию и декоративно-прикладного искусства, а также ювелирной промышленности страны. Мастера стали активно применять технику художественной обработки металла, из которого изготавливали изысканные предметы посуды, в том числе самовары.

Производить тульские самовары начали на шесть лет позже уральских. В Туле стали развиваться и предприятия, благодаря которым удалось наладить массовое производство самоваров. Основоположниками его в России считаются братья Лисицыны, которые в конце 1770-х годов оформили первую в стране фабрику, специализирующуюся на производстве этих уникальных приборов. Дело оказалось прибыльным, после чего в стране стало появляться всё больше предприятий. Если к началу XIX века в Туле насчитывалось только 8 самоварных фабрик, то к середине столетия их количество достигло почти 30.

Внешний вид и технологии производства

Именно в России самовар получил тот классический вид, к которому мы сейчас привыкли. Ещё в XVIII веке первые русские самовары стали иметь форму бочонка или вазы. Изначально самовары описывали, как казаны с трубами, наличие которых и стало главной особенностью русского изделия.

При изготовлении самовара применяют уникальную технологию. Обработка металла происходит на специальной наковальне, а все части посуды — тулово, крышку, ручки, поддоны — создают отдельно, а затем припаиваются друг к другу. Кроме того, существуют различные модификации самовара: некоторые можно использовать в дороге для кипячения воды, другие – для варки кофе. К середине XIX века самовар усовершенствовали и изобрели новую гранную форму.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
Появление самовара стало всё больше вытеснять другой популярный в быту прибор для кипячения воды, так называемый сбитенник. Он представлял собой емкость в виде шара с ручкой наверху и носиком, как у чайника. Считается, что появление самовара во многом обязано этому старинному предмету, у которого изделие позаимствовало некоторые внешние характеристики.

Пример тульского самовара начала XX века
Пример тульского самовара начала XX века. Фото: wikimedia.org

Всемирная известность русского самовара

С приходом технического прогресса русский самовар не утратил популярности, а, напротив, получил колоссальное развитие. Российские заводы и мануфактуры стали мощнее, а кроме того, отечественное изделие стало обретать всё большую известность за рубежом. Особенно им интересовались в Германии. Для того чтобы изучать технологию производства самоваров, в Россию даже приезжали зарубежные специалисты.

Сегодня самовар продолжает быть важной составляющей национальных русских традиций и узнаваемым символом нашей страны за рубежом. Это неповторимое изделие ценится за качество и универсальность применения. За несколько столетий самовар претерпел множество изменений, но одно в нём осталось прежним — в быту он создает особую атмосферу уюта и гостеприимства, чем привлекает миллионы людей по всему свету.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
Самовар стал популярным образом в русском фольклоре. Он упоминается в сказках, песнях. Более того, почти ни одно произведение XIX столетия не обошлось без красочного  описания самоварного чаепития. О нем пишет Александр Пушкин в своем знаменитом “Евгении Онегине”, Лев Толстой – в романе “Воскресение”, Федор Достоевский – в “Бедных людях”.

Памятник самовару в Елабуге
Памятник самовару в Елабуге. Фото: Unsplash

Популярные вопросы

Вопрос: Как раньше называли самовар?

Ответ: Название самовара зависело от региона России. Самые частые названия, которые можно было встретить — самогрей, самогар и самокипец.

Вопрос: В каком году придумали самовар?

Ответ: Точная дата производства первого русского самовара не установлена. Считается, что он начал появляться в 1730-х годах на Урале.

Вопрос: Где находится самый большой самовар в мире?

Ответ: Самый большой самовар в мире находится в городе Электросталь. Объём самовара составляет 760 литров, за одно чаепитие из него можно наполнить 4 тысячи чашек.